Farmářem ve Vietnamu
Ráno stojíte uprostřed zelených rýžových polí, s nohama ponořenýma po lýtka ve vodě a obklopeni dechberoucími scenériemi. Spolu s místními farmáři se naučíte tradiční způsoby obdělávání půdy, sázení či sklizně rýže, a přitom budete vnímat prostou moudrost a pokoru, kterou tento životní styl přináší. Je to zážitek, který vám nejen přiblíží vietnamskou kulturu, ale také vám umožní na chvíli zpomalit, ocenit tvrdou práci farmářů a zažít hlubší spojení s navštívenou zemí.
Kdy cestovat: celoročně
Kam cestovat: Vietnam
Kolik času potřebuji: 1 den
Den s farmářem ve Vietnamu je jako návrat k jednoduchosti a podstatě života. Ráno začnete s východem slunce, kdy ještě jemná mlha leží nad rýžovými poli a vzduch je svěží. Místní farmář vás vítá s úsměvem. A i když neznáte stejný jazyk, jeho laskavost a trpělivost mluví za vše. Na hlavu si dáte tradiční klobouk „non la“ a s nohama ponořenýma do mokré země začínáte sázet rýži. Cítíte chlad půdy a vaše přímé propojení s přírodou. Tyto okamžiky vám zůstanou v paměti i dlouho po návratu z dovolené.
Každý pohyb farmáře je léty vybroušený k dokonalosti – pomalý a plynulý, jako by byl farmář součástí krajiny odnepaměti. Během dne se dozvídáte o tajemstvích rýže – o tom, jak každé zrníčko potřebuje čas, péči a trpělivost, aby se z něj stalo něco, co živí celý národ.
Oběd je prostý, ale naplněný láskou k surovinám, které sami pěstujete – jídlo, které chutná jinak, když víte, kolik práce za ním stojí.
Jak slunce začíná klesat nad horizontem, cítíte, s motykou v ruce, nejen fyzickou únavu, ale také zvláštní klid a vděčnost. Den s farmářem vás naučí nejen pěstovat plodinu, která živí Asii, ale především vám připomene, jak důležité je v životě zpomalit, vážit si poctivé práce a nacházet krásu v jednoduchosti. Tento zážitek vás změní – vrátíte se domů s hlubším respektem k přírodě, lidem, a s pocitem, že jste objevili něco opravdového a skutečného.
Den s farmářem můžete prožít prakticky celoročně, nicméně program je přizpůsobený ročnímu období a rýžové sezoně.
Další zážitky
Návštěva chrámu My Son
Chrámový komplex My Son je starobylé náboženské a kulturní centrum říše Čampa. Ruiny chrámů skryté v džungli představují fascinující pohled do historie této oblasti a nabízejí klidný a spirituální zážitek. Někdy se mu také říká vietnamský Angkor a není to daleko od pravdy.
Pláže ve Vietnamu
Vietnam nabídne nádherné pláže. Nha Trang nebo Phan Thiet jsou ideálním místem pro ty, kteří ocení kombinaci plážového relaxu a zábavy, zatímco Phu Quoc je tropický ráj, kde můžete objevovat korálové útesy, vodopády a krásné bílé pláže. Prožijte na pláži pár dní jako zakončení poznávací cesty nebo do Vietnamu cestujte na pohodovou dovolenou na pláži.
Podzemní tunely Cu Chi
Pokud vás zajímá historie a vietnamská válka, návštěva tunelů Cu Chi, nacházejících se nedaleko Saigonu, je fascinujícím zážitkem. Tunely, které sloužily jako úkryt a základna pro vietnamské vojáky, jsou svědectvím o houževnatosti a odhodlání místních lidí.
Saigon – město, které nespí
Saigon je město plné kontrastů, kde se moderní život prolíná s bohatou historií. Málo měst na světě má takovou vnitřní energii jako právě Saigon (nebo také Ho Či Minovo město). Procházejte jeho rušnými trhy, obdivujte ikonické památky jako Saigon Notre-Dame a užijte si autentické pouliční jídlo. Saigon každého uchvátí svou živou a nezapomenutelnou atmosférou, která vás zcela pohltí. Tisíce skútru brázdí ulice mezi auty i chodci, aby se u každého semaforu tlačili dopředu a čekali na povel start = zelenou.
Den s rybářem
Brzy ráno se plavíte v tradičním kulatém bambusovém člunu po klidných vodách kolem města Hoi An, zatímco kolem vás se třpytí světlo vycházejícího slunce. Spolu s místními rybáři se naučíte, jak nahazovat sítě, a pocítíte vzrušení z prvního úlovku. Tento zážitek vám nejen přiblíží každodenní tvrdou práci, ale také vám dá příležitost sdílet chvíle s lidmi, kteří žijí v souladu s tradicemi i přírodou. A v neposlední řadě je to velká zábava a aktivně strávený den ve Vietnamu.
Plavba po řece Mekong
Delta Mekongu je fascinující labyrint kanálů, rýžových polí a malých vesnic, kde lidé žijí v souladu s přírodou. Během plavby můžete vidět, jak místní rybáři loví ryby, farmáři pracují na polích a děti si hrají na břehu. Tento zážitek vám přiblíží jedinečný a tradiční způsob života, který zůstává po staletí téměř nezměněný.
Zátoka Ha Long Bay
Jedním z nezapomenutelných zážitků ve Vietnamu je plavba v zátoce Ha Long Bay. Ha Long Bay je zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO. Tisíce vápencových ostrovů, zelené laguny a jeskyně tvoří pohádkovou krajinu. Můžete se vydat na jednodenní výlet nebo ještě lépe si užít dvoudenní plavbu s přenocováním na lodi.
Trek rýžovými terasami v Sapa
Sapa, ležící v severním Vietnamu, je oblast známá svými nádhernými rýžovými terasami a místními horskými kmeny. Vydat se na trek touto fotogenickou krajinou vám umožní nejen obdivovat dechberoucí přírodní scenérie, ale také poznat život místních etnických menšin, jako jsou Hmongové.
Hanoj
Hanoj, nebo-li „stará dáma Asie“, je starobylé město plné historie. Procházky po malebné Staré čtvrti, návštěva památek i ochutnávka tradiční vietnamské kuchyně, nabídnou autentický pohled na Vietnam. Hanoj spojuje starobylé tradice s moderním životem. To z ní dělá jedinečné místo, které stojí za to objevit – třeba na kole nebo rikšou.
Vietnamská kuchyně na ulici
Ochutnávat vietnamské jídlo přímo na ulici je jeden z nejlepších zážitků v této zemi. Na každém rohu objevíte stánky a restaurace, kde vám připraví autentické pho, bun cha nebo banh mi. Snídat polévku u malého stolečku mezi místními lidmi je nejen gastronomický zážitek, ale okusíte autentickou atmosféru života ve Vietnamu. A jídlo je skvělé.
Na kole po Hanoji nebo Hoi An
Ze sedla kola poznáte Hoi An nebo Hanoj z úplně nové perspektivy. Dostanete se do míst, kam se turisté běžně nevydají – projíždíte malebnými uličkami, kolem tichých pagod a rýžových polí, zatímco kolem vás proudí každodenní život místních lidí. Na kole vnímáte jinak zvuky, vůně a barvy… daleko intenzivněji. Stáváte se součástí města, a ne jen jeho pozorovatelem. Je to svoboda, objevování a dobrodružství v jednom.
Kurz vaření vietnamské kuchyně
Den začnete na místním trhu, kde si vyberete čerstvé suroviny. Průvodce vám radí, jak poznat správně zralé ovoce, zeleninu i bylinky. Při vaření se naučíte používat tradiční kuchařské techniky a tajemství receptů, které se často předávají z generace na generaci. Každý krok, od krájení bylinek po míchání vývaru, je provázen vysvětlením významu chutí a harmonie, která je pro vietnamskou kuchyni tak typická. A když na konci ochutnáte své vlastní jídlo, poodhalíte kouzlo Vietnamu – nejen přes chutě, ale i přes příběhy, které v sobě jídlo nese.
Císařská citadela v Hue
Město Hue bývalo sídlem vietnamských císařů. Dodnes zde můžete navštívit jejich monumentální citadelu, která je zapsaná na seznamu UNESCO. Citadela je obrovský komplex paláců, chrámů a hrobek obklopený hradbami, kde se můžete ponořit do historie vietnamské monarchie.
Na motorce přes Hai Van Pass
Hai Van Pass, známý svou dechberoucí scenérií, je ikonickou horskou silnicí spojující Da Nang a Hue. Jízda na motorce vámi poskytne adrenalinový zážitek a úchvatné výhledy na pobřeží Jihočínského moře a okolní hory.
Starobylé město Hoi An
Hoi An je starobylé město plné úzkých uliček, starých obchodních domů a tradičních dílniček. Nezapomenutelné jsou zde večery, kdy se město rozsvítí tisíci lampiony. Nezapomeňte si tu nechat ušít oblek nebo šaty na míru u některého vyhlášeného místního krejčího. Město obklopují krásné pláže a zve vás k lákavé kombinaci procházek městem i koupáním v moři.
Street Food v Hanoji s průvodcem
S privátním průvodcem, který je místní a strávil roky objevováním tajemství vietnamské kuchyně, vyrazíte do úzkých uliček Staré čtvrti. Tam vás čekají stánky a bistra, které byste sami snadno přehlédli a bez zájmu minuli, ale každý z nich skrývá opravdový kulinářský poklad. Průvodce vám každý pokrm přiblíží příběhem, který za ním stojí. Když posedíte na malých plastových stoličkách a ochutnáváte pho nebo bun cha, cítíte se, jako byste na chvíli splynuli s Hanojí – jejími obyvateli, kulturou a chutěmi, které zůstanou v paměti navždy.
Společnost Leones Travel s.r.o. realizovala projekt r.č. 0380000874 s názvem Tvorba vizuální identity pro novou značku společnosti Leones Travel s.r.o., který je zaměřený na marketingové aktivity a financovaný Evropskou unií – Next Generation EU.
