Víno a vinice v Mendoze a Cafayate
V srdci argentinských vinic, pod sluncem dopadajícím na svahy And a vůní zrajících hroznů, najdete něco víc než jen skvělé víno – najdete okamžiky, kdy se život řídí vinnou révou. Procházka mezi řádky vinic, ochutnávka vína, západ slunce nad horami a sklenka Malbecu v ruce… Návštěva na vinici v Argentině není jen gurmánský zážitek – je to oslava smyslů, pocta tradicím a kouzlo okamžiku, na který se nezapomíná. Přijeďte si je prožít s námi.
Kdy cestovat: září - listopad, březen - květen
Kam cestovat: Argentina
Kolik času potřebuji: 2 - 3 noci
Zavřete oči a představte si ten okamžik – stojíte uprostřed nekonečných vinic, kde se hrozny rodí v objetí andských vrcholů. Vítr vám přináší vůni země prosycené sluncem a historií, zatímco před vámi se rozprostírá krajina, která vypadá jako malovaná bohy. Jste v podhůří majestátních And.
Nejznámějšími oblastmi, kde se víno pěstuje, jsou farmy kolem města Mendoza a Cafayate na severu země.
V Mendoze se čas zastaví. Každý dotek révy je jako objetí s přírodou samotnou. Když ochutnáváte zdejší Malbec, necítíte jen víno – cítíte duši Argentiny, která se do každé kapky vtiskla tisíci způsoby. Ve víně je láska vinařů, kteří své srdce vložili do každého keře.
A pak je tu další oblast vína a vinic – Cafayate na severu Argentiny. Cafayate je město, kde se čas zdá plynout jinak. Zde se červená země mísí s nebesky modrým nebem a vytváří symfonii barev, která vám vezme dech. Tady Torrontés (odrůda místního bílého vína) ožívá s elegancí tanečnice a každý pohár je jako první polibek – nečekaný, intenzivní, nezapomenutelný.
Pojďte s námi objevit vína Argentiny. Některé chvíle se nedají koupit – dají se jen prožít.
Co na vinici můžete očekávat?
Ochutnávky vína jsou v Argentině skutečným rituálem, který spojuje tradici s vášní. A není důležité, zda je to Mendoza nebo jakákoliv jiná oblast, kde se vinná réva pěstuje.
Ochutnávka je zážitek. Začíná již vstupem do vinařství – obvykle vás přivítá vinař nebo sommelier, který vás provede historií vinařství a filosofií výroby. V Mendoze často ochutnávka probíhá na terasách s výhledem na Andy. Mimochodem andský vítr přirozeně provzdušňuje víno a dodává mu typickou chuť, vůni a kvalitu.
Víno se nalévá do speciálních degustačních sklenic, kde se pozoruje barva, průzračnost a „slzy“ – kapky stékající po skle. Argentinští vinaři kladou velký důraz na aroma. K vínu se nejprve přivoní bez kroužení sklenky, poté se sklenicí zakrouží a vnímají se další uvolněné vůně. U Malbecu často cítíte černé ovoce, u Torrontés květinové tóny… Až pak přijde okamžik na malý doušek vína, který si necháte „protočit“ ústy, aby se aktivovaly všechny vaše chuťové buňky…
Argentinská degustace není jen o vínu – je o příběhu. Vinaři často vyprávějí o své práci, rodině a vztahu k půdě velmi osobně. Seznamujete se s výrobním procesem jak na vinicích, tak ve sklepích, aby váš zážitek byl plnohodnotný.
K vínu se často podávají místní speciality – sýry, olivy nebo tradiční empanadas. V některých vinařstvích nabízejí i kurzy míchání vín, kde si vytvoříte vlastní blend a dokonce vlastní etiketu.
Argentinská degustace je především o tom prožít krásný den a vnímat víno všemi smysly – vidět krajinu, kde hrozny vyrůstají, cítit terroir, slyšet příběhy a hlavně ochutnávat a vnímat množství práce, které do každé láhve vkládají místní vinaři.
Další zážitky
El Chaltén – ráj pěší turistiky
El Chaltén – hlavní město pěší turistiky v Argentině. El Chaltén je místem, kde se sny milovníků hor mění ve skutečnost. Tady, v srdci Patagonie, vás čekají dechberoucí túry k ledovcovým jezírkům, výhledy na ikonický Fitz Roy a pocit svobody, jaký zažijete jen v divoké přírodě. El Chaltén je ráj pro milovníky přírody, dobrodružství i ticha velehor.
Na kajaku kolem ledovců
Představte si ticho, které přeruší jen zvuk pádla hladce klouzajícího po průzračné vodě. Ranní opar se pomalu zvedá a před vámi se otevírá nekonečná krása argentinské divočiny – hluboká jezera obklopená zasněženými vrcholky And, voňavými lesy a klidem, který prostupuje až do duše. Pohled z kajaku na okolní přírodu vás ohromí stejně jako argentinská jezera.
Rafting na argentinských řekách
Objevte Argentinu z jiné perspektivy – z raftu, kde voda, příroda a adrenalin tvoří dokonalou harmonii. Čekají vás nezapomenutelné sjezdy na řekách jako Manso u Bariloche nebo Juramento v divoké krajině Salty. Křišťálově čistá voda, peřeje všech obtížností a scenérie, které vám vezmou dech. Vydejte se s námi tam, kde se rodí skutečné dobrodružství.
Salta a údolí Calchaquí – setkávání v Andách
V srdci argentinské provincie Salta, kde se andské štíty dotýkají nebe a země voní po divoké levanduli a čerstvě upečených empanadách, leží údolí Calchaquí — krajina, která vás nezmění jen jako cestovatele, ale jako člověka. Naučte se zde vařit místní tamal, seznamte se s tradiční výrobou keramiky a vyrážejte na treky pod andské štíty.
Na kole argentinskou přírodou
Posaďte se do sedla u vinic v Mendoze, kde vzduch voní po Malbecu, během jízdy míjíte laguny plné plameňáků a kocháte se krásnou krajinou. S každým šlápnutím vnímáte, že tohle není obyčejná vyjížďka – je to skutečný a nezapomenutelný okamžik. Pokud vás žene cyklistická touha po výškách v Andách nebo za klidem nekonečné pampy, jedno je jisté: Argentina nedá nic zadarmo – ale vrátí vše bohatě to v zážitcích, na které se nezapomíná.
V mačkách po ledovci Perito Moreno
Chůze po ledovci Perito Moreno vás ohromí. Vstoupíte do světa ticha, modrého ledu a syrové přírodní síly. Po krátké plavbě lodí a vybavení mačkami vás průvodce zavede na trek napříč ledovou plání plnou puklin, tunelů a tyrkysových jezírek. Každý krok po živém ledovci je zážitkem, který se vryje hluboko do paměti. Odměnou vám bude naprostý úžas ke kráse i síle přírody.
Gauchem na estancii – den na argentinské farmě
Zažijte Argentinu tak, jak ji znají místní – zažijte den na estancii (místní farmě), kde se život řídí rytmem přírody. Čeká vás den plný klidu, vůně dřeva, nekonečných výhledů a pohostinnosti gauchů. Můžete vyrazit na koni do otevřené krajiny, ochutnat tradiční asado u ohně a večer usnout pod nebem posetým hvězdami. Přenocování na estancii není jen zážitek – je to návrat k jednoduchosti.
Muškaření v patagonských jezerech
Muškaření v argentinských jezerech je rybolov s duší. Představte si sebe, jak stojíte v tichu patagonské přírody, obklopeni horami a křišťálově čistou vodou, kde se pod hladinou mihotají trofejní pstruzi. Švihnutí prutu, napětí ve vlasci – a pak ten okamžik, kdy vše kolem ztichne a jste jen vy a ryba. Jezera jako Strobel (Jurassic Lake) nebo Traful nejsou jen revíry – jsou to rybářské ráje a oázy.
Tango v Buenos Aires
Zažijte Buenos Aires v rytmu tanga. V uličkách plných vášně i nostalgie se rodí tanec, který není jen pohybem, ale jazykem duše. Při lekci tanga (nebo jen jeho sledováním) se dotknete argentinské mentality – ucítíte spojení, intenzitu a kouzlo okamžiku. Nezáleží, jestli tančíte poprvé – důležité je nechat se pohltit atmosférou a tanec přijde sám. Prožijte noc v Buenos Aires celým tělem.
Mokřady Iberá
Objevte skrytý klenot Argentiny – mokřady Iberá. Tento nedotčený ráj divočiny nabízí pozorování kapybar, kajmanů i vzácných ptáků v jednom z největších sladkovodních ekosystémů světa. Pro náročného cestovatele je to luxus v té nejčistší, přírodní podobě – autentický, klidný a naprosto jedinečný zážitek.
Vodopády Iguazú za úplňku
Zažijte magii, kterou během dne neuvidíte – vodopády Iguazú při svitu úplňku Měsíce jsou jako sen. Místo burácí stejně silně, ale svět se zpomalí. Stříbrné světlo měsíce se odráží v tříšti vody, džungle tiše dýchá a vy stojíte tváří v tvář jednomu z největších divů přírody – v jeho nejintimnější, téměř posvátné podobě. Návštěva Iguazú je velký zážitek i za dne, ale za úplňku je to víc…
Společnost Leones Travel s.r.o. realizovala projekt r.č. 0380000874 s názvem Tvorba vizuální identity pro novou značku společnosti Leones Travel s.r.o., který je zaměřený na marketingové aktivity a financovaný Evropskou unií – Next Generation EU.
